La première pomme née à l’Île d’Orléans fait son entrée dans les épiceries de la province

Après plus de 20 ans de développement à l’Île d’Orléans, la pomme Orléans fait officiellement son entrée sur le marché provincial. Dès le 15 octobre, quelque 750 000 pommes Orléans seront distribuées dans tous les Metro du Québec ainsi que dans les Costco des régions de Québec et de Rimouski.

Développée à Sainte-Famille-de-l’île-d’Orléans par les Vergers Turcotte et l’hybrideur Serge Mantha, agr., cette nouvelle variété québécoise issue d’un croisement entre l’Empire et la Honeycrisp est le fruit d’un travail amorcé il y a plus de 20 ans, en 2002. Déjà offerte en petites quantités dans certains marchés de proximité, cette pomme tardive atteint pour la première fois cette saison un volume de production permettant sa commercialisation à grande échelle.  

« La pomme Orléans incarne le savoir-faire d’ici et notre capacité à innover. C’est une pomme 100% québécoise qui peut rivaliser avec les variétés les plus populaires, celles qui dominent le marché depuis des années. Aujourd’hui, un nouveau chapitre s’ouvre pour la pomme Orléans et pour l’ensemble de la pomiculture québécoise. Nous espérons que les Québécoises et Québécois se l'approprient et en fassent une véritable source de fierté », souligne François Turcotte, copropriétaire des Vergers Turcotte.

Une pomme au grand potentiel
‍Croquante et juteuse, l’Orléans se distingue notamment par sa coloration d’un rouge éclatant, sa fermeté, son équilibre de saveurs uniques entre l’acidité et le sucre ainsi que par sa durée de conservation exceptionnelle, pouvant aller jusqu’à plusieurs mois au réfrigérateur. Ces caractéristiques, combinées à son adaptation au climat québécois, lui confèrent tout son potentiel.

« C’est comme croquer dans une pomme fraîchement cueillie à chaque fois! », renchérit François Turcotte.  Aujourd’hui, plus de 60 000 pommiers d’Orléans sont plantés chez différents vergers et producteurs au Québec. De 15 000 à 20 000 nouveaux arbres devraient s’ajouter annuellement afin de soutenir la croissance de la production de cette pomme tardive. Après une récolte d’environ 750 000 pommes en 2026, la production devrait franchir le cap du million dès 2027. D’ici cinq ans, l’entreprise souhaite atteindre les 10 millions de pommes produites annuellement, un volume qui permettrait d’accroître sa présence dans les points de vente et de prolonger sa période de disponibilité.  

Une nouvelle étape pour la commercialisation
Le passage à la grande distribution représentait l’un des principaux objectifs de la famille Turcotte, une entreprise de 4ᵉ génération. Au-delà du développement de la variété, le défi consistait à atteindre un volume de production suffisant tout en maintenant la qualité et l’uniformité des fruits nécessaires à une commercialisation de volume.  La Maison de la pomme, entreprise spécialisée en production et emballage de pommes située à Frelighsburg, agit comme distributeur exclusif de la pomme Orléans et assure sa commercialisation auprès des grandes chaînes alimentaires.

« Pour qu’une nouvelle variété réussisse à s’imposer sur le marché, elle doit se démarquer autant par ses qualités gustatives que par sa constance, son apparence et sa conservation. L’Orléans réunit ces caractéristiques et possède un réel potentiel commercial. Pour nous, c’était naturel de miser sur une pomme développée ici et de contribuer à la faire connaître à travers le Québec  », mentionne Benoît Caron, président de la Maison de la Pomme.

À propos de la Pomme d’Orléans inc.‍

Fondée par les vergers Turcotte et l'hybrideur Serge Mantha, La Pomme d’Orléans Inc. est l'entreprise responsable de la distribution et de la commercialisation de la pomme Orléans, et de quelques autres variétés. En collaboration avec son réseau de distribution, elle aspire à faire de l’Orléans la véritable pomme du Québec. www.lapommedorleans.ca

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