Le Parc Oméga dévoile une impressionnante nouveauté

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Le Parc Oméga innove une fois de plus avec l’ouverture d’OmegaBon – Expérience immersive, un restaurant bistronomique offrant une vue privilégiée sur l’habitat des ours et des renards arctiques, où l’on propose un menu aux notes boréales, concocté à partir de produits locaux et de saison.

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Après avoir marqué l’imaginaire avec son expérience Dormir avec les loups et son sentier pédestre nocturne ONIRO, le Parc Oméga poursuit sa mission d’innovation en invitant maintenant ses visiteurs à partager un moment gourmand en immersion avec la faune québécoise, dans un cadre respectueux du bien-être animal.

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‍Un restaurant et une tanière

‍L’expérience s’amorce dès l’entrée, alors que les convives sont invités à emprunter un escalier dissimulé sous un amas de branches, une sorte de terrier qui mène au niveau inférieur du restaurant OmegaBon, déjà bien connu pour son offre culinaire généreuse. Le nouveau restaurant OmegaBon – Expérience immersive révèle alors un univers des plus spectaculaires, un espace volontairement feutré et sombre, inspiré de la nature sauvage.

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À travers une fenestration spécialement conçue pour assurer le confort et la tranquillité des animaux, les invités bénéficient d’un accès visuel directement dans la tanière d’une ourse, présentement en hivernation. Elle est accompagnée de surprenants colocataires : des renards arctiques au pelage fourni et dense, aussi fascinants qu’attachants.

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‍Gastronomie et faune, en parfaite cohabitation‍

Avec 60 places assises, OmegaBon – Expérience immersive propose des soirées intimes où une cuisine raffinée rencontre l’observation animale. Les animaux évoluent librement dans leur habitat, pendant que les convives partagent un moment rare, suspendu dans le temps.

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« Nous nous considérons extrêmement privilégiés que l’ourse ait accepté sa nouvelle tanière et s’y soit installée avec autant d’aisance, indique Ivan Parisien, porte-parole du Parc Oméga. C’est toujours l’animal qui a le dernier mot, et son bien-être guide chacune de nos décisions. C’est totalement inédit, une incursion unique dans l’univers d’une ourse durant l’hivernation. »

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Ouvert les soirs seulement, du mercredi au dimanche, OmegaBon – Expérience immersive s’adresse à la clientèle locale comme celle de passage. Cette nouveauté plaira tant aux couples et aux épicuriens qu’aux amateurs d’expériences hors du commun, à la recherche de quelque chose qu’ils ne vivront nulle part ailleurs. Les familles sont évidemment les bienvenues, avec le menu pour enfants.

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‍Réservations et information : omegabon.ca

‍Le restaurant OmegaBon – Expérience immersive est ouvert au grand public, aucun achat de billets pour le Parc Oméga n’est requis. Une réservation au restaurant est fortement conseillée.

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À propos du Parc Oméga
Situé à Montebello, en Outaouais, le Parc Oméga est une destination phare au Québec qui permet à ses visiteurs de découvrir de nombreuses espèces d’animaux sauvages vivants dans leur habitat naturel, et ce, au fil des saisons. Sur un domaine de 2 200 acres de nature préservée, les visiteurs explorent un parcours de 12 km en voiture, où cohabitent une vingtaine d’espèces, dont wapitis, ours, bisons et loups. Depuis 1991, le parc allie nature, conservation et éducation à travers ses sentiers, ses activités saisonnières et ses présentations animalières. Reconnue pour ses hébergements insolites — notamment les célèbres chalets permettant de dormir au plus près des loups — l’offre comprend aussi chalets panoramiques, pods et prêts-à-camper, offrant la possibilité de prolonger le séjour. L’expérience est bonifiée grâce au restaurant OmegaBon, qui propose des plats concoctés à partir d’ingrédients locaux et de saison. www.parcomega.ca

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